昨日7月2日は「タコの日」でした。ご存知でしたか？

関西地方では7月2日頃の半夏生に蛸を食べる人が多いことからタコの日ができたそうですよ。

明石魚の棚では、タコの日に合わせて大売出しをやっています。7日の日曜日までだそうですよ。

 

うちもタコの日という事でタコが準備されました。

もう何度も書いてますが、長男は海の生き物が大好き。

兄妹でタコの授業が始まります。8本足の上の丸く描かれる部分ありますよね。

絵で見ると頭のように思いますが、実はあれ胴体なんですよ！

ある程度観察が済んでから料理に入っていきます。

まずはタコのぬめりをとるために、まるごと塩もみします。

塩もみが終わると丁寧に水洗い。これでぬめりなくなりました。

 

今回はサブメニューでイカ焼き風(笑)タコの串焼きが完成しました。ややこしいネーミングですね(^_^;)

お祭りみたいで楽しいでしょ？マヨネーズやバター醤油で食べるととても美味しかったですよ。

今日はタコ焼きパーティーになるそうです。

 

7月1日にさかなクンが「明石たこ大使」に任命されたそうです。

任命式にはさかなクンご本人もやってくるそうで、今から楽しみにしています。

 

 

 

それでは「明石・藤井質店」本日の金・プラチナの買取り価格です。

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7月3日(水) 金・プラチナ買取り価格

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